AIDAP è un'associazione indipendente autonoma, senza fini di lucro ed è riconosciuta come società medico scientifica dalla Federazione delle Società Medico Scientifiche Italiane (FISM). Ha lo scopo di condividere un certo tipo di conoscenza e cultura sulla prevenzione, educazione, trattamento e ricerca dei disturbi dell'alimentazione (anoressia nervosa, bulimia nervosa) e dell'obesità. Si propone di promuovere convegni, tavole rotonde, conferenze, gruppi di studio e altre attività di formazione nel campo medico, psicologico, scolastico e sociale.

Terapia Cognitivo-Comportamentale dell’ARFID (CBT-AR). Valutazione, formulazione clinica e trattamento evidence-based

Data del corso

6 novembre 2026

Sede del corso

Centro ADA, Via Sansovino 16, 37138 Verona

Corso Accreditato

6 CREDITI ECM
per medici, infermieri, biologi nutrizionisti, dietisti, educatori professionali, psicologi e psicoterapeuti, tecnici della riabilitazione psichiatrica

Tipologia del corso

Corso ECM

A chi è rivolto

Il corso è rivolto a medici, biologi nutrizionisti, dietisti, psicologi e psicoterapeuti, tecnici della riabilitazione psichiatrica, infermieri, educatori professionali interessati alla valutazione e al trattamento del Disturbo Evitante/Restrittivo dell’Assunzione di Cibo (ARFID).

Descrizione

L’evento si pone l’obiettivo di fornire una formazione teorico-pratica sulla CBT-AR, con esempi clinici e strumenti operativi utili per l’applicazione del trattamento nei diversi setting clinici.

Docenti

Dott. Dalle Grave Riccardo, Medico psicoterapeuta, specialista in endocrinologia e scienza dell’alimentazione. Responsabile dell’Unità Funzionale di Riabilitazione Nutrizionale della Casa di Cura Villa Garda. Responsabile scientifico dell’AIDAP
Dott.ssa Sermattei Selvaggia, psicologa psicoterapeuta. Centro AIDAP di Firenze (FI) e Centro AIDAP di Empoli (FI)

Quote di iscrizione (IVA inclusa)

Socio operativo * – Euro 80,00
Socio ordinario * – Euro 140,00
Socio professionista * – Euro 190,00
Studente (iscritto all’università o a scuola di specializzazione) ** – Euro 80,00
Professionista non tesserato – Euro 250,00
* in regola con la quota associativa AIDAP 2026
** studente iscritto all’università o a scuola di specializzazione
allo studente non vengono assegnati i crediti formativi ECM

Per informazioni e iscrizioni

POSITIVE PRESS
Tel. 0458103932
E-mail: corsi@positivepress.net
Sito web: www.positivepress.net

Programma

09:00-09:15 Registrazione dei partecipanti
09:15-10:45 La teoria cognitivo-comportamentale dell’ARFID
– Modello teorico della CBT-AR
– Formulazione clinica delle diverse presentazioni di ARFID
10:45-11:00 Pausa caffè
11:00-11:30 Lo stato empirico della CBT-AR
– Evidenze di efficacia
– Studi clinici disponibili e prospettive future
11:30-12:00 Panoramica della CBT-AR
– Obiettivi generali del trattamento
– Formati, struttura e durata
– Trattamento in età evolutiva e adulta
12:00-13:00 Valutazione diagnostica dell’ARFID
– Assessment clinico e nutrizionale
– Strumenti di valutazione
– Criteri di idoneità alla CBT-AR

13:00-14:00 Pausa pranzo

14:00-15:30 Le quattro fasi della CBT-AR – Parte I
– Psicoeducazione e cambiamento precoce
– Pianificazione del trattamento
15:30-16:00 Pausa caffè
16:00-17:30 Le quattro fasi della CBT-AR – Parte II
– Intervento sui meccanismi di mantenimento
– Prevenzione delle ricadute

ESAME ECM ONLINE

Verifica di apprendimento
Questionario a risposta multipla online con doppia randomizzazione da compilare entro tre giorni dal termine dell’evento, effettuando una singola compilazione del questionario (non ripetibile). Il livello minimo di riposte esatte richiesto è pari ad almeno il 75% dei quesiti complessivamente proposti.

N.B. Il corso non abilita all’elaborazione di diete o piani alimentari o alla cura e al trattamento di patologie in campo nutrizionale, in assenza di precedenti ed adeguati titoli abilitanti secondo quanto disposto dalle leggi vigenti.